Jako witaminy K można nazwać pochodne mena chinonów, które działają przeciwkrwotocznie, podobnie do metylonaftochinonu. Element chroniący ludzi oraz zwierzęta przed działalnością hemoragii oraz pewnego rodzaju hemofilii określa się witaminą K. Nazwa ta pochodzi od niemieckiej nazwy: koagulationsvitameg, czyli witamina krzepnięcia krwi (koagulacji). Witamina K zawiera: filochinon, który nazywany jest też witaminą K1 i jest ona łączona za pomocą roślin. Drugą składową jest monochinon, czyli witamina K2. Jest bakteryjną postacią monochinonu znajdującego się na ogół w tkankach zwierzęcych. Trzecim elementem jest menadion, a więc witamina K3. Czynnikami znamionującymi witaminę K są: w miarę dobra rozpuszczalność w tłuszczach oraz organicznych rozpuszczalnikach, a już na pewno w eterze, spora wrażliwość na światło, słaba rozpuszczalność w wodzie. Są jednak odporne na utleniające elementy oraz termo stabilne. Ta witamina K, która występuje w pokarmach i spożywczych substancjach jest w miarę trwała. Jak już opisano wyżej, witaminy K są związkami, które przyspieszają reakcję krzepnięcia krwi. Proces ten jest bardzo złożony i wieloetapowy i składa się na niego wiele czynników.

download mp3, Licówki Wrocław, Hosting serwera tani jak nigdy wcześniej., Stomatologia Kraków, dietetyk Katowice, chirurgia plastyczna, fizjoterapia poznań